Výživa: Skrytý faktor ovlivňující zdraví zubů
Strava hraje v prevenci zubního kazu zásadní roli. Hlavním rizikem jsou především jednoduché cukry, které se v dětském jídelníčku často objevují ve skryté formě – v ovocných šťávách, ochucených mléčných výrobcích nebo zpracovaných potravinách.
Doporučení pro zdravou výživu z hlediska zubní prevence:
- Voda jako hlavní nápoj.
- Omezení frekvence příjmu sladkostí.
- Přednost čerstvým a neslazeným potravinám.
- Zařazení potravin, které pomáhají čištění zubů (např. tvrdší zelenina, sýry).
Časté „uzobávání“ a pití sladkých nápojů mezi jídly zvyšuje riziko vzniku kazu, protože narušuje přirozenou remineralizaci zubní skloviny.